春サラダ

 ベビーリーフと水菜のおすそわけ頂いたので、久しぶりにサラダにしました!冬の間は生で野菜を食べることがあまりなかったのでとにかく久しぶりです。隣町の燻製屋さんで買ってきた鶏の燻製とゆで卵をトッピング。

 夫の所属しているブルーシーズで種の交配をしている在来種のかぼちゃ「まさかり岩男」のかぼちゃペーストで作ってみたスープと我が家で貯蔵させていたじゃがいもで作ったポテトグラタンで、今夜はパン食にしよっと。 (emi)